МАРКЕТИНГОВЫЙ АУДИТ РЕСТОРАНА

Маркетинговый аудит ресторана является важным инструментом для успешного развития бизнеса в сфере общественного питания. Он позволяет провести всестороннюю оценку маркетинговых стратегий и тактик, используемых рестораном, с целью выявления сильных и слабых сторон, а также определения возможностей для оптимизации и роста.

В ходе маркетингового аудита ресторана анализируются такие аспекты, как целевая аудитория, позиционирование, конкурентная среда, маркетинговые каналы и инструменты, ассортимент блюд и напитков, ценообразование, обслуживание клиентов и репутация ресторана.

Один из основных результатов маркетингового аудита является разработка рекомендаций по улучшению маркетинговой стратегии ресторана. Эти рекомендации могут включать в себя такие меры, как улучшение обслуживания клиентов, внедрение инновационных маркетинговых подходов, расширение целевой аудитории или разработка новых акций и программ лояльности.

Маркетинговый аудит ресторана позволяет более точно определить потребности и предпочтения целевой аудитории, а также оценить конкурентные преимущества и недостатки. Это позволяет более эффективно выстраивать маркетинговую коммуникацию, привлекать новых клиентов и удерживать существующих.

SMM для ресторанов. Запись вебинара Сергея Доброва

6 СТРАТЕГИЙ МАРКЕТИНГА ДЛЯ РЕСТОРАНА / КАК СТАТЬ ЛИДЕРОМ РЫНКА В РЕСТОРАННОМ БИЗНЕСЕ

Как провести экспресс-аудит ресторана за 25 минут - Форум рестораторов «Тренды HoReCa 2023»

Как провести маркетинговый аудит своими силами

О ресторанах и барах как продукте, влиянии концепций и локаций, конкуренции и моделях заработка

Маркетинговый аудит

Маркетинговый и стратегический аудит предприятий пищевой промышленности

Вау-эффект в ресторанном бизнесе - подкаст «Не на готовенькое»

Нельзя ПРИВЛЕКАТЬ ИНВЕСТИЦИИ! Фундаментальные вещи в бизнесе